Geçmişten Günümüze Şifalı Bir Miras: Haşhaş Tohumu ve Yağının Mucizevi Faydaları

Papaver somniferum olarak bilinen afyon haşhaş bitkisinden elde edilen ve halk arasında Hint haşhaş tohumu olarak da tanınan haşhaş, yemeklerde kullanılmasının ötesinde Osmanlı kadim tıp ocaklarında sıklıkla tercih edilen çok değerli bir yağdır.

Orta Çağ döneminde yaygın bir sakinleştirici olarak kullanılan bu tohumlar; ağlayan bebekleri sakinleştirmek, uykuya yardımcı olmak ve kadınlarda doğurganlık sorunlarını iyileştirmek amacıyla kullanılmıştır.

Haşhaş tohumları kalsiyum, fosfor ve demir gibi çeşitli minerallerin yanı sıra bakır ve manganez eser elementleri açısından da oldukça zengindir. İçerisinde eser miktarda protein barındırmasının yanı sıra, vücudun kendi başına sentezleyemediği ve gıdalardan alması gereken tüm temel amino asitleri de bünyesinde barındırır.

Ayrıca yapısındaki alkaloitler, flavonoidler, fenolik bileşikler ve çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde güçlü birer antioksidan kaynağıdır.

Geleneksel ve modern kullanımlarda öne çıkan başlıca özellikleri şunlardır:

• Fallop tüpündeki kalıntıları veya mukus parçacıklarını çözerek tıkanıklığı temizlemeye yardımcı olur ve böylece doğurganlık şansını artırır.

• Bakır, çinko ve inanılmaz derecede zengin kalsiyum içeriğiyle kemik mineral yoğunluğunu iyileştirir ve kemikleri güçlendirir.

• Besin emilimini artırmada son derece faydalıdır.

• Kabızlığı tedavi eder ve diğer sindirim problemlerini önler.

• Ülseratif kolit, peptik ülser, aft ve ağız ülseri gibi farklı ülser türlerinin tedavisinde önemli bir rol oynar.

• Vücudu toksinlerden arındırır ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

• Kardiyovasküler dayanıklılığı artırarak kalp krizi ve kalp tıkanıklığı gibi kardiyak anomalilerin olasılığını azaltır; kötü kolesterolü düşürebilir.

• Ağrıları hafifletmeye yardımcı olabilir ve kan şekerini düzenler.

Haşhaşın Zararları Nelerdir?

Her bitkisel üründe olduğu gibi haşhaşın da aşırı tüketimi vücutta bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Alerjik reaksiyonlar, kaşıntı, kusma ve cilt döküntüleri aşırı tüketim sonucunda görülebilecek durumlardan bazılarıdır.