Mevsimsel geçişi kısa olan kızılcık, ahududu, böğürtlen gibi kırmızı
renkli meyvelerin zamanında tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Öztürk,
şöyle konuştu: "Okul dönemindeki çocukların 4 besin grubundan her gün
bir çeşit tüketmesi yararlıdır.Ekmek grubu, enerji harcamasının yüzde 55-60'ını oluşturuyor.
Dolayısıyla her gün bir ya da iki dilim ekmeğe mutlaka yer verelim.
Genelde çocuklarda eksik kalan sebze meyve grubunda 3-4 porsiyon ve
mevsimindeki meyve ve sebzelerden öğünler oluşturulmalıdır. Süt ürünleri grubundan süt, yoğurt, ayran gibi çocuğunuzun sevdiği ürünlerden günlük iki su bardağı öğünlere yayarak verebilirsiniz.Çocukların büyüme ve gelişiminde özellikle de kas oluşumunu destekleyen protein kaynaklı et, yumurta, bakliyat gibi ürünleri çocukların
menüsünde yer verilmelidir”.
Öztürk, okul başarısında önemli etken olan kahvaltılarda, proteince
zengin yumurtanın mutlaka her gün, doğru pişirilme yöntemleriyle
hazırlanarak çocuklara yedirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.trt


















