Gida skandallari ile surekli gundeme gelen Cin, bu seferde sahte yumurta skandali ile mucadele ediyor. Cin medyasinda yer alan haberlerde, ulkenin dogusundaki Shandong eyaletine bagli Yantai sehrinde bir eve yapilan baskinda sahte yumurta uretildigi bildirildi. Tamamen kimyasal maddelerden uretilen cakma yumurtalarin maliyet olarak gercegine oranla 5'te 1'ine yapildigi belirtildi.
Haberde, yapay yumurta kabuklarinin kalsiyum karbonattan, icininse sodyum aljinat, sap, jelatin ve yenebilir kalsiyum klorur ile renklendiricilerden yapildigina deginildi. Sagliga zararli olan yapay yumurtalarin kabugunun normalden daha parlak ve sert olduguna, sallayinca icinden ses geldigi uyarisi da yapildi. Cakma yumurtalarin sekil olarak normal olmadigi, sarisini cevreleyen beyaz zarin bulunmamasi veya kirildigi zaman sarisinin hizla beyaza karismasi halinde yumurtanin sahte olma ihtimalinin yuksek oldugu ifade edildi.
Uzmanlar, sahte yumurtanin karaciger, beyin ve sinir sisteminde rahatsizliklara sebep oldugunu belirtiyor.
Cin'de gida guvenligi standartlariyla ilgili sorunlar, son yillarda tuketicilerin guvenlerini ciddi sekilde sarsmisti. En buyuk guvensizlik yaratan sektor ise sut urunleri sektoru olmustu. Cinli yetkililer 2008 yilinda alti bebegin olumune ve 300 bin cocugun hastalanmasina yol acan sutte melamin bulunmasi skandalinin ardindan kati yasalar cikarmislardi.
(CIHAN)
















