Türkçe
English
العربية
Español
Dünya yaş meyve sebze üretiminde önemli yere sahip Türkiye, yaklaşık
714 bin dekar örtü altı tarım alanıyla dünyada beşinci sırada yer
alıyor. AA muhabirinin BM Gıda ve Tarım Örgütü ile Antalya Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü verilerinden derlediği bilgilere
göre, dünyada sebze yetiştiriciliği en çok Çin, Hindistan ve ABD'de
yapılıyor; Türkiye ise yaklaşık 30 milyon tonluk üretimi ile dördüncü
sırada yer alıyor. Türkiye'yi bu alanda İran, Mısır ve Rusya takip
ediyor. Dünyada sera alanında Çin, 2 milyon 700 bin hektar ile
birinci sırada yer alırken, bu ülkeyi sırasıyla Güney Kore, İspanya ve
Japonya izliyor; Türkiye ise beşinci sırada bulunuyor. Seracılığın 1940'lı yıllarda başladığı Türkiye'de ilk seralar, kamu kuruluşları tarafından
Antalya ve Mersin'de deneme amacıyla kuruldu, seracılık zaman içerisinde Ege ve Marmara bölgelerinde yaygınlaştı. Türkiye'de örtü altı
tarım alanı yaklaşık 714 bin dekar düzeyinde hesaplanıyor, 628 bin 836
dekar alanda sebze, 71 bin 638 dekar alanda meyve, 13 bin 546 dekar
alanda da süs bitkileri üretiliyor. Başka bir ifade ile örtü altı üretim alanlarının yaklaşık yüzde 88'inde sebze, yüzde 10'unda meyve ve
yaklaşık yüzde 2'sinde de süs bitkisi üretimi gerçekleştiriliyor. Yüzde 35'i Antalya'da Türkiye genelinde örtü altı üretim alanlarının yaklaşık 250 bin dekarı
Antalya'da bulunuyor. Bu da Türkiye'nin örtü altı alanlarının yaklaşık
yüzde 35'inin Antalya'da olduğunu gösteriyor. Antalya'yı yaklaşık 160 bin dekar örtü altı alanı ile Mersin, 95 bin dekar alan ile Adana,
45 bin dekar ile Muğla, 22 bin dekar ile Samsun, 15 bin dekar ile İzmir, 14 bin dekar ile Aydın ve 11 bin dekar ile Hatay takip ediyor. Türkiye'de cam sera alanlarının yaklaşık yüzde 83'ü, plastik sera alanlarının
yüzde 52'si, yüksek plastik tünel alanlarının yüzde 12'si ve alçak
plastik tünel alanlarının yüzde 8'i Antalya'da yer alıyor. Antalya'da örtü altı tarımda Aksu, Kepez, Kumluca, Serik, Manavgat, Alanya ve Gazipaşa
ilçeleri öne çıkarken, Korkuteli ve Elmalı'da ise yayla seraları
bulunuyor. Antalya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ahmet Dallı, aa muhabirine, domates, salatalık, biber, patlıcan ve kabak başta olmak üzere kentteki sebzenin yaklaşık yüzde 80'inin seralarda
üretildiğini, Gazipaşa'da da örtü altında muz üretimi yapıldığını
söyledi. Antalya'da örtü altı tarımın 1980'li yıllardan itibaren
hızlandığını dile getiren Dallı, son yıllarda yayla bölgeleri olan
Elmalı ve Korkuteli'nde de örtü altı tarımın arttığını kaydetti. Hedef örtü altında yarı tropik meyve yetiştirmek Örtü altında yarı tropik meyve yetiştirmek için Akdeniz Üniversitesi ile
çalışmalar yaptıklarını belirten Dallı, şu bilgileri verdi: "Örtü altı meyvecilik şu anda Mersin bölgesinde çok gelişmiş durumda. Bölgeye arkadaşlarımızı gönderdik, o bölgedeki teknik elemanlarla ve sahadaki
danışmanlarla görüştüler. Antalya'da örtü altında tropik ve yarı tropik
şartlar oluşturabilir miyiz, bunu çalışmamız gerekiyor. İnşallah örtü
altında yarı tropik meyve yetiştiriciliği konusunda girişimlerimiz
olacak. Başarılı olursak BATEM sertifikalı fidan için üretime başlayacak ve yarı tropik meyveleri milli çeşit listemize sokacağız. Böylece
çiftçimize alternatif ürün çeşidi sağlamış olacağız çünkü çiftçimiz
artık alternatif ürün istiyor." Son 10 yılda yüzde 60 artış Dallı, Antalya'da örtü altı tarımda özellikle son 10 yılda ciddi artış
sağlandığını, yörede 2002 yılında yaklaşık 150 bin dekar alanda örtü
altı tarım yapılırken, bu miktarın bugün 250 bin dekara ulaştığını
söyledi. Antalya'da örtü altı tarımında yaklaşık 75 bin işletme
bulunduğunu ifade eden Dallı, ortalama dekar büyüklüğünün işletme başına 3 dekar civarında olduğunu kaydetti. Örtü altı üretimde en temel sorunun sera yapısı olduğunu anlatan Dallı, şehirdeki seraların yüzde
85'inin modern yapısı bulunmadığına dikkati çekti. Modern
seralarda sera içi ortamının, sıcaklığın, nem değerinin, bitkinin
istediği su ve gübre miktarının tamamen bilgisayar ortamında tespit
edildiğini, hatta topraksız üretimin yapılabildiğini vurgulayan
Dallı, "İlimizdeki seraların yüzde 85'i geleneksel çünkü modern
seraların maliyeti çok yüksek. Rantabl hale getirmek için büyük bir
işletme olması gerekiyor. En az 30-35 dekarın üzerinde böyle bir yapı
kurmalısınız ki size ekonomik olarak geri dönsün. Yani bizim çiftçinin
yapabileceği iş değil" diye konuştu.
