Fas'ta Turistik Alanlarda Restoran ve Kafe Açmak İçin 400 Bin Dirheme Kadar Hibe Desteği Başlatıldı
Fas Turizm Mühendislik Şirketi (SMIT), Gençlik, Kültür ve İletişim Bakanlığı işbirliğiyle, ülkenin kültürel ve tarihi açıdan prestijli mekanlarında Fas mutfağını geliştirmeye yönelik önemli bir programı hayata geçirdi. Açıklanan çağrı kapsamında, girişimciler ve yatırımcılar için turistik destinasyonlarda restoran, kafe ve yenilikçi gastronomi projeleri kurmaları amacıyla 400 bin dirheme kadar hibe desteği sağlanacak.
Fas Turizm Mühendislik Şirketi (SMIT), Gençlik, Kültür ve İletişim Bakanlığı işbirliğiyle, ülkenin kültürel ve tarihi açıdan prestijli mekanlarında Fas mutfağını geliştirmeye yönelik önemli bir programı hayata geçirdi. Açıklanan çağrı kapsamında, girişimciler ve yatırımcılar için turistik destinasyonlarda restoran, kafe ve yenilikçi gastronomi projeleri kurmaları amacıyla 400 bin dirheme kadar hibe desteği sağlanacak.
Program, 2026 yılı sonuna kadar değerlendirilecek başvurular arasından 22 yenilikçi projenin seçilmesini hedefliyor. Bu projelerin, ziyaretçi deneyimini zenginleştirmesi, ulusal mirasın değerini artırması, yerel girişimciliği desteklemesi ve yeni istihdam olanakları yaratması bekleniyor.
Hibeden yararlanabilecek öncelikli şehirler arasında Chefchaouen, Fez, Meknes, Marakeş, Essaouira, Tanca, Tetouan, Larache, Kazablanka ve Salé bulunuyor. Bu şehirlerde kültürel niteliği yüksek alanlarda gastronomi temelli işletmelerin artırılması amaçlanıyor.
Teklif çağrısı; kaliteli gastronomi restoranları, üst düzey kafeler, yemek kamyonları, kantinler, canlı yemek gösterileri ve ziyaretçilerin etkileşimli şekilde deneyim yaşayabileceği konsept projeleri kapsıyor. Tüm projelerde Fas mutfağı, yerel malzemeler, kültürel miras ve hikâye anlatımı ön planda tutulacak.
Program kapsamında yatırımcılara verilecek hibeler, sözleşme imzalandığında yüzde 50, projenin resmi olarak açılmasıyla birlikte yüzde 50 oranında ödenecek. Ayrıca girişimler, kapsamlı bir kuluçka programına, kültürel mekânlarda çalışma alanı tahsisine ve projelerin uygulanma sürecini hızlandıracak profesyonel desteklere erişim hakkı kazanacak.
Bu girişimin, Fas mutfağının uluslararası tanıtımına katkı sağlaması ve ülkenin turizm stratejisinde önemli bir rol üstlenmesi bekleniyor.