Hadi Simdi de bilmediginiz yerden et alin ve bilmediginiz yerden yemek yiyin bakalim? Gaziosmanpasa ???. koyu domuz ciftliginin sulari ve kati atiklari 300 metre mesafedeki ???
Sitemizin Ziyaretcilerinden ve kendini Gida Muhendisi olarak tanitan Mesut ORAN, gonderdigi e-postada Turkiye?deki domuz eti uretimi ve tuketimi ile ilgili tuyler urperten bilgiler aktardi. Ancak, bizce bu bilgilerin dogrulugu hususu belgelendirilmemis oldugundan, isimleri silerek yazinin tamamini dikkatlerinize sunuyoruz.
Hadi Simdi de bilmediginiz yerden et alin ve bilmediginiz yerden yemek yiyin bakalim?
Gaziosmanpasa ???. koyu domuz ciftliginin sulari ve kati atiklari 300 metre mesafedeki ???. Baraji?na akiyor. Baraj on milyon kisinin su ihtiyacini karsiliyor. Ciftlikte 5 bin domuz var. Turkiye?deki domuz ciftliklerinde yillik 3 milyon kg. civarinda et uretiliyor. Bu rakam neredeyse kirmizi et uretiminin yarisi. Uretilen domuzlar otellere, yemek fabrikalarina ve marketlere ?kiyma? Seklinde satiliyor. Salam, sosis de piyasaya surme yontemlerinin en sik kullanilani.
Neden domuz?
Peki ama dinen yasak olmasina, Turk yemek kulturune aykiri bulunmasina ragmen neden domuz cazip bir konu? Cunku domuz yetistiriciligi k