Las Vegas'li ciftten Turk kahvesi guzellemesi

Los Angeles'taki Pasifica Enstitusu tarafindan duzenlenen ve cok sayida ust duzey misafirin katildigi 6. Diyalog ve dostluk yemeginde yapilan Turk Kahvesi sunumu buyuk begeni topladi

  Las Vegas'ta yasayan George and Ugur Clare cifti tarafindan yapilan sunumda, Turk kahvesinin yapimi, sunumu ve iciminin dostlukla kol kola giren oykusu anlatildi. TRT'de yayinlanan Eksi 10 adli programda ekrana tasinan etkinlikte Ugur Clare, Kahvenin Turk kulturundeki yeri ve onemi ile ilgili kisa ama bir o kadarda carpici anekdotlari paylasti, kahve ile ilgili atasozlerimizin anlamlarina da yer verdi. Turk kahvesinin bir cocuk icecegi olmadigini belirten Ugur hamim, 'Cocukken annem bana kahve icersem biyiklarimin cikacagini soyleyerek korkuturdu' deyince salondan kahkahalar yukseldi. Ugur Clare'nin esi George ise, Turk kahvesinin Amerikan kulturunde oldugu gibi 'galon'la, arac kullanirken, cep telefonunu kurcalarken ya da yolda yururken icilmedigini esprili bir sekilde anlatti. Kahvenin yapimindan icimine kadar gecen sureci bir seramoni oldugunu belirten Clare cifti, Turk kahvesinin esler, ve yakin dostlar arasinda kaliteli zaman gecirmenin altin anahtari olduguna vurgu yapti. Pasifica Enstitusunde Katharine Branning'in Turk cayi hakkindaki konusmasi kadar hos bir anlatima sahne olan etkinlik, kulturumuzun okyanus otesinde tanitimi acisindan oldukca onemli.   zaman