Helal et, Cin'de de standart haline geldi
Dunya genelinde helal gida uretimi ve sertifikasi her gecen gun onem kazanirken, Muslumanlarin yasadigi ulkelerde sirketler bu pazara yonelik calismalarini artiriyor. Avrupa ulkelerinde uygulanan sistem Turkiye'de bir turlu resmiyet kazanmazken Cin genelinde uzun yillardir surdurulen uygulamanin genisletilmesi icin hazirliklar yapiliyor
Dunya genelinde helal gida uretimi ve sertifikasi her gecen gun onem kazanirken, Muslumanlarin yasadigi ulkelerde sirketler bu pazara yonelik calismalarini artiriyor. Avrupa ulkelerinde uygulanan sistem Turkiye'de bir turlu resmiyet kazanmazken Cin genelinde uzun yillardir surdurulen uygulamanin genisletilmesi icin hazirliklar yapiliyor. Ulkede yasayan milyonlarca Musluman icin Cin'in hemen her bolgesinde helal et temin edebilecek uretim ve satis tesisleri bulunuyor. Cin bu yilin basinda Muslumanlarin sartlarini iyilestirmek icin calismalar planlamaya baslamis ve bu konu Milli Konferans'ta da konusulmustu. Cin'in guneyinden kuzeyine bircok bolgesinde helal uretim yapan ve ulke geneline satis yapan isletmeler bulunurken, bu ihtiyac her gecen gun artiyor. Cin'de mevcut yasalara gore universitelerde 10'dan fazla Musluman ogrenci olmasi halinde Muslumanlarin helal gida ihtiyaclarini karsilayacak tesisler kurulmasi zorunlu. Ancak mevcut yasa, kres ve ilkokullar gibi bircok alanda hizmet veren kurumlarda ozel ihtiyaclara cevap vermiyor. Ulkede bircok bolgede bulunan Islam cemiyetleri, helal gida ureten ve satan tesisleri denetleyerek, bu tesislere "Helal Gida Urunleri Uretim ve Isletme Izin Belgesi" veriyor ve bu kuruluslar ulke icerisinde lokantalardan marketlere kadar helal gida ve urun sagliyor. Cin Din Isleri Idaresi Islam Bolumu Baskan Yardimcisi Ma Cin, sene basinda Islami gida uretim ve satisinin standart hale gelmesi, Islami inanc ve geleneklere saygiyi saglayacak yasalar uzerinde calisildigini soylemisti. Cin'in her sehir ve bolgesinde helal gida ve urun saglayan restoranlarin girisinde Cince (Cing Cin) ve Arapca (helal) ibareleri bulunuyor. Ulkedeki tum marketlerde ise helal etlerin uzerinde hangi eyaletin Islam cemiyeti tarafindan verildigi belirtilen ayni sekilde Cince ve Arapca helal damgalari yer aliyor. Ulkede halihazirda tum etnik unsurlarla birlikte 30 milyon civarinda Musluman bulunuyor. Cin Islam Federasyonu'nun verilerine gore uluslararasi piyasada 2,1 trilyon dolar civarinda bir pazar bulunuyor ve Musluman olmayan bircok ulke dahi bu pazardan pay alabilmek icin fuarlara katiliyor. Cin'de helal endustrisi ulkenin ozellikle kuzeybati, kuzeydogu, Hinan, Guangdong eyaletleri ve Musluman nufusun yogun oldugu alanlar uzerine yogunlasiyor ve bu bolgeler disinda tum ulkeye helal gida sagliyor. Helal Gida Fuari'na ilgi her gecen yil artiyor Ulkede Muslumanlarin yogun olarak yasadigi kuzeybatidaki Cinghay eyaletinde ilki 2007 yilinda yapilan Helal Gida Fuari, her gecen gun dunya genelinde muteber bir fuar olarak gorulmeye basladi ve gecen yil bircok Musluman ulkeden katilim gordu. Cin'de her yil yapilan ve bu yil da 22 Temmuz'da yapilacak fuarin etkisi gittikce artiyor. Bunlara ek olarak ulkenin kuzeyindeki Ningsia Hui (Cinli Muslumanlar) Ozerk Bolgesi'nde "Helal gida ve urunlerin uretimi ve denetimi kurulu" toplanip bu konuyla ilgili uretim ve denetleme, egitim ve urun saglama mekanizmalari ile ilgili kurslar acma projeleri uzerine gorusmustu. Helal gida uretimi yapilan bircok bolge, halka gonul rahatligiyla helal gida yiyebilecegi urunleri saglamanin yani sira helal gida sektorunu bu bolgelerde canlandirarak eyaletlere yeni bir ekonomik ivme saglamayi hedefliyor. Ulkede sadece Ningsia Hui Ozerk Bolgesi'nde uretim ve satis yapan irili ufakli 9 bin 126 adet helal gida kurulusu bulunuyor. Zaman