Buğday fiyatı makarnayı vuracak
Ton fiyatı 750 lirayı bulan makarnalık buğdayın sektörde fiyat baskısı oluşturduğu, artışın devamı halinde makarna fiyatlarının yüzde 25-30 oranında yükselebileceği belirtildi.
Makarnalık buğdayda kendi kendine yeten bir ülke olan Türkiye'nin
yaşanan iklimsel sorunlar nedeniyle zaman zaman buğday ithal etmek
zorunda kaldığını anlatan Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim
Kurulu Üyesi Mehmet Karakuş, sektör açısından sıkıntılı bir dönem
yaşadıklarını aktardı.
Bu yıl yaşanan şiddetli don ve ardından
gelen kuraklık sebebiyle makarna sektörünün ihtiyacı olan buğday
rekoltesinin gerçekleşmediğini vurgulayan Karakuş, ''İster istemez şu
anda iç piyasada buğday fiyatı tırmanıyor. Dünyada bazı ülkelerde de
tedirginlik var. Ukrayna ve Rusya gibi buğday üreticisi ülkelerin
ihracatı yasaklama veya ihracata vergi koyma niyetleri bile makarnalık
buğdayın fiyatının yükselmesine sebebiyet verebiliyor'' diye konuştu.
''Buğdayın 850 lirayı görmesinden endişe ediyoruz''
Makarnalık buğdayın ton fiyatının şu an 750 lira olduğunu ifade eden Karakuş, ''Buğdayın 850 lirayı görmesinden endişe ediyoruz. Makarnada bugünlerde yüzde 7 olan fiyat hareketi, eğer önümüzdeki günlerde buğday fiyatlarında aşırı artış olursa yüzde 25-30 seviyesine çıkabilir'' dedi.
aa