Asure nasil yapilir ?

Iste Muharrem ayinda yapilan, tarihi Nuh (a. s) a dayanan asurenin tarifi

Merhabalar hicri yilbasinizi kutlayarak hayirlara vesile olmasini dilerim. Muharrem ayinda yapilan, tarihi Nuh (a.s) a dayanan asurenin tarifini sizlerle paylasmak istiyorum. Asure bircok kuru meyve ve kuru bakliyati icinde barindiran cok faydali, dogal olmasindan dolayi gunumuzde cok tercih edilen ve mutfagimizda degerini kaybetmemis bir tatlidir. Hazirlanisi: 1. Bugday,nohut ve fasulyeyi haslayin. 2. Genis bir tencereye 4 lt.suyu doldurup kaynatin. 3. Kaynayan suya haslanmis bugdayi dokerek 10 dakika kaynatin. 4. Fasulye ve nohutu ilave edin ve 5 dakika daha kaynatin. 5. Incirle kayisilari dograyip tencereye ilave edin ve kuru uzumu de ilave edin. 6. Ocakta 30 dakika karistirarak kaynatin. 7. Toz sekeri ilave edin. 8. Bugday nisastasini yarim bardak suyla sulandirip,asureyi karistirarak dokun ve gul suyunu ekleyin. 9. Kaselere 4 adet findik koyun ve asureyi kaselere doldurarak sogumaya birakin. Soguyan asurelerin uzerini zevkinize gore susleyin. Afiyet olsun... Habervakti